Meni
Srpska nacionalna kuhinja je bogata raznovrsnim jelima, pa su tako srpski obroci prilično hranljivi i raznovrsni.
Najvažniji obrok u toku dana,kažu školovani,je doručak. Opravdanje toj tvrdnji leži u tome što doručak treba da vam da prvu energiju za start novog dana. Oni koji su probali srpsku hranu, a samim tim i doručak slažu se sa tim da doručak netreba preskakati.
Pripremanje i uživanje u hrani predstavlja sastavni deo naše tradicije i kulture. E sad, tradicija i kultura je jedno, A umešnost u kuhinji i savremen način življenja je nešto drugo.
Kako biste u potpunosti uživali u trpezi, važno je i da tu hranu sprema neko ko u tome uživa ali i da izaberete prijatan ambijent u kome će te jesti tu hranu.
Kafana ,,Dedin Merak,, vam nudi svoj rustičan ambijent zaboravljenih kafana. Ambijent iz nekih davnih vremena. Vremena koja su odisala lepotom i mirom,poštovanjem i cenjenjem starog i vrednog.
U takvom ambijentu, sa prigušenim notama starih pesama, uz neko društvo vredi pojesti neki od srpskih doručaka.Ili možda izabrati nešto modernije iz našeg menija.
A mi vam nudimo širok izbor tradicionalnih jela naših starih, koje netrebamo zaboraviti kao i onih jela sa zvezdicom.
Izbor je vaš, dobro nam došli...
Paste
Pasta, testenina, makarone. Nazivi su za hranu od brašna, jaja, soli i vode. Još se tačno nezna dali je poreklo ovog jela Kina ili Italija. Ali se zna da u dodiru sa začinima mogu biti savršen obrok u toku dana. Dokaz je rasprostranjenos testenina širom planete.
U kafani,, Dedin Merak,, imamo veliki broj svetski poznatih pasti, prilagodjene svačijem ukusu.
Ovom prilikom vam predstavljamo ponudu pasti iz našeg menija.
- Pasta Bolonjeze-beli i crni lik,paradajz, mleveo meso, bosiljak
- Pasta 4 sira-beli luk, zdenka,tvrti sir, kačlavalj, parmezan
- Pasta pileći kari-crni i beli luk, pileće belo meso, kari pasta, pavlaka, peršun
- Pasta svinjski vrat-svinkski vrat, crni i beli luk, začinska paprila,pečurke i pavlaka
- Pasta vegan-crni i beli luk, patlidzan, paprila i čeri paradajz
- Pasta eko-blitva, beli luk, parmezan
- Pasta sardela-crni i beli luk, sardine, maslinovo ulje i masline
- Pasta Serbia-crni i beli luk, slatka paprika na trake, prazilul, sprža, sir kravlji, čvarci